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    Défis

    Défi : j’ai échoué et appris

      Salut les parents ! Aujourd’hui, je vais vous faire une confession. Je suis une personne têtue qui, lorsqu’elle a un projet dans la tête va jusqu’au bout (petite pensée à mes enfants et à mon compagnon qui doivent vivre avec ça  😛 ) Cette fois, j’ai du me rendre à l’évidence: je n’ai pas réussi le défi que je m’étais fixée. Il m’a fallu plusieurs semaines pour accepter ça et vous en faire part. Cliquez ici pour découvrir le défi dont je vous parle. Ce fut, pour moi, une nouvelle leçon de vie.   “Soit je réussis, soit j’apprends”

  • pancakes
    Défis,  Recettes

    Défi : semaine n°8 : pancakes à la farine de pois chiches!

      Salut les parents !  Vous vous êtes peut-être aperçu que j’avais pris du retard dans la publication de mon article sur le défi que je me suis mise… En effet, j’aurais dû le poster la semaine dernière mais actuellement, je mets d’autres projets en route qui me prennent du temps et dont je vous parlerai bientôt  😉 Si vous ne savez pas ce qu’est mon défi, je vous renvoie à cet article. La semaine passée, j’avais envie de tester la recette de pancakes à la farine de pois chiches. Elle a eu tellement de succès chez nous qu’il a fallu en refaire  😀 Bon, je ne pense pas que c’est…

  • grillons
    Défis

    Défi: semaine n°7 : les grillons !

      Salut les parents ! Comme promis, voici mon article sur le second aliment que j’ai reçu à mon anniversaire. Comme aujourd’hui, c’est Halloween, je pense que c’est un bon jour pour vous en parler  😀 Cliquez ici si vous n’avez pas lu mon article sur le premier aliment que j’ai reçu. J’ignore si vous avez déjà eu l’occasion de manger ça. Pour moi, c’est une première ! Il s’agit de grillons. Certains diront: “Quoi?! Des insectes! Oh non, jamais je ne mangerai ça!” et d’autres diront certainement : “Pourquoi pas? Toute nouvelle expérience est bonne à prendre 🙂 “.

  • bouleaux
    Défis

    Défi : semaine n°6 : jus de bouleau

      Salut les parents ! Dans le défi de la semaine n°5, où je vous détaillais la recette du cake chocolat courgette, je vous ai confié que c’était la semaine de mon anniversaire. Ce dimanche, nous l’avons fêté avec la famille. A cette occasion, la tante de mon compagnon m’a offert deux aliments “spéciaux”. Aujourd’hui, je vais vous parler de l’un d’eux : le jus de bouleau. Cet article est, cette fois, plus dédié votre santé qu’à celle de vos enfants. En effet, le jus de bouleau n’est pas adapté aux enfants. Lisez quand même cet article car, pour profiter un maximum de nos enfants, prenons soin de notre santé ! …

  • pain assène
    Défis

    Défi : semaine n°4 : pain essène !

      Salut les parents ! Cette semaine, je suis allée faire les courses dans le magasin bio près de chez moi. J’ai discuté avec une vendeuse qui m’a parlé d’un pain aux graines germées, sans cuisson avec un léger goût sucré. Curieuse, je n’ai pas hésité une seconde avant d’en acheter un pour le goûter et le faire goûter à mes enfants cette semaine. Et oui, je ne leur avais pas encore proposé le “nouvel aliment” de la semaine  😉 . Si vous ne savez pas de quoi je parle, vous pouvez aller voir ici le défi que je me suis lancée  🙂 Ce pain si spécial se nomme “pain essène“.…

  • tofu ferme cuisiné
    Défis

    Défi : semaine n°3 : Tofu

      Salut les parents ! En cette 3ème semaine de défi, j’ai décidé de faire goûter le tofu à mes enfants  🙂 . Pour cela, j’ai acheté des lamelles de tofu ferme, légèrement épicées.   Qu’est-ce que le tofu ? Ce sont les chinois qui ont créé le tofu il y a plus de 2000 ans ! Mais c’est au XIXème siècle qu’il fut importé en Amérique du Nord et en Europe par des immigrants chinois et japonais. Le tofu n’est pas fermenté, ni vieilli, ni mûri. Il est fabriqué à partir de lait de soja caillé. Lorsque le lait est caillé, la pâte est pressée afin d’en éliminer l’eau. Il ne…

  • Germe de blé
    Défis

    Défi : semaine n°2 : germe de blé

      Salut les parents ! Les changements de températures en Belgique (je ne sais pas ce qu’il en est dans votre pays) amènent son lot de microbes. Moins d’un mois d’école et déjà mes trois enfants atteints par des rhumes ! Et l’hiver n’est pas encore là !  😯 Comme aliment à faire découvrir à mes enfants, cette semaine, j’ai choisi les germes de blé. Pourquoi? Car ils ont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, et cela les aidera à lutter contre les virus… enfin, j’espère  😉

  • défi : lentilles
    Défis,  Recettes

    Défi : semaine n°1 : lentilles, céleri-rave

      Salut les parents ! J’ai expliqué le défi à mes enfants… je me suis dit qu’il fallait que je les informe de ce qu’ils allaient subir !  Même si depuis environ 3 ans, ils commencent à être habitués aux changements : en effet, beaucoup de choses dans notre alimentation et autres (cosmétique bio, diminution des déchets, etc.) ont évolué. J’ai eu une grosse prise de conscience sur l’importance de la planète et du naturel !

  • crois en toi
    Défis

    Mon défi !!!

      Salut les parents ! Parfois, pour se motiver à avancer, à évoluer ou à créer de nouvelles choses, nous ne savons pas comment nous y prendre. Nous pouvons être plein de bonnes intentions et finalement ne rien mettre en place, reporter ou procrastiner. Nous attendons que toutes les conditions soient réunies (par exemple: “quand je ne serai plus aussi fatigué(e)”, “quand j’aurai changé de travail”, “quand mes enfants seront plus grands”, etc). Nous avons souvent un bon prétexte pour ne pas changer nos habitudes. L’être humain est fait comme cela.   « Vous ne serez jamais prêts à 100%. N’attendez pas le bon moment, il n’arrivera jamais. Commencez dès maintenant…