Classement des recettes par thèmes

J’ai classé les recettes en différentes catégories par facilité.

ATTENTION : J’ai parfois plusieurs recettes dans un même article. Ne soyez donc pas étonné, lorsque vous êtes renvoyé à une page, de ne pas voir immédiatement la bonne recette !

Certaines recettes se retrouvent parfois dans plusieurs catégories.

Petits-déjeuners

cake aux épinards

Pudding de graines de chia (goût chocolat ou vanille)

Pâte à tartiner au cacao et aux pois chiches

Pancakes à la châtaigne

Granola maison aux saveurs automnales

Le boeuf séché maison

Le cannelé à l’avocat et à la truite fumée, la bouchée à emporter

Pancakes au tofu soyeux (seulement 3 ingrédients!)

Crêpes aux épinards

Pâte à tartiner chocolat – noisette irrésistible (avec seulement 3 ingrédients !)

Idées de combinaisons de petits déjeuners

Pancakes à la farine de pois chiches

Goûters

Cake chocolat – courgette (sans beurre)

Pudding de graines de chia (goût chocolat ou vanille)

Cake marbré

Biscuits crus

Crêpes au lait d’amande (ou autre lait végétal)

Cake chocolat haricots rouges

Pâte à tartiner chocolat – noisette irrésistible (avec seulement 3 ingrédients !)

Cookies maison

Apéros

Frites de légumes avec sauces faites maison

Chips de carottes

Chips de patates douces

Soupes

Soupe de courges butternut

Soupe de lentilles au portimarron

Butternut en soupe

Repas équilibrés et légers ( à associer éventuellement avec une soupe ou une assiette de crudités)

Pancakes aux épinards et ricotta

Frittatas de spaghettis aux courgettes (possibilité de varier les légumes)

Salades saines et équilibrées

Crêpes aux épinards

Pizzas santé

Repas sains et équilibrés

Lasagne végétarienne pour enfants récalcitrants aux légumes

5 recettes pour transformer un plat de pâtes en repas sain

Salades saines et équilibrées

Frittatas de spaghettis aux courgettes (possibilité de varier les légumes)

Curry de légumes à base de courges

Quinoa aux légumes grillés (avec courges)

Quinoa à la marocaine revisité (avec potimarron)

2 recettes à base de chou kale

Butternut : recettes rock&roll

Dhal

Chou-fleur, céleri-rave aux lentilles et noisettes

Gratin de courgettes et tomates à la mozzarella

Repas végétariens

Lasagne végétarienne pour enfants récalcitrants aux légumes

Frittatas de spaghettis aux courgettes (possibilité de varier les légumes)

Crêpes aux épinards

Curry de légumes à base de courges

Quinoa aux légumes grillés (avec courges)

Butternut : recettes rock&roll

Dhal

Chou-fleur, céleri-rave aux lentilles et noisettes

Sauces

Sauce à l’avocat

Sauce blanche

Sauce à la betterave

Jus / smoothies

Jus orange – épinards

Citronnade saine et rafraîchissante