pâte à tartiner chocolat noisettes
Recettes

Pâte à tartiner chocolat-noisette irrésistible !

 

Salut les parents !

Vos enfants aussi l’adorent ? Et vous aussi peut-être? Vous savez, cette pâte à tartiner chocolat-noisettes qui se retrouve dans toutes les grandes surfaces et sur beaucoup de tables au petit déjeuner? Vous voyez de laquelle je parle?

 

Pâte à tartiner ou overdose de sucre? 

Savez-vous que l’ingrédient principal de cette fameuse pâte à tartiner est le sucre ! Le pot classique (400g) contient environ 30 morceaux de sucre ! Plus de la moitié du pot est du sucre ! Cliquez ici pour en savoir plus sur le sucre.

Le professeur Irène Margaritis, chef de l’évaluation de risques liés à la nutrition de l’Anses, l’a très bien expliqué : “Ce type de produit, c’est une bombe calorique avec un intérêt nutritionnel quasi nul”. “Pour le sucre, c’est une catastrophe. Il ne se voit pas. Si vous mettiez la même quantité de sucre dans votre café, vous seriez effrayé”. 

Cette pâte à tartiner contient également de l’huile de palme avec toute la polémique qui y est associée : conséquences néfastes pour la santé et pour l’environnement.

 

Au secours !

A ce moment-ci de l’article, vous vous dites peut-être “Je sais qu’elle est néfaste pour la santé mais mes enfants l’aiment tellement! Comment la supprimer? Par quoi la remplacer?”  😯 

Ils ne savent pas se passer de ce type d’aliments? Je vous rassure, les miens aussi adorent la pâte à tartiner chocolat-noisettes  😉 . Par contre, il est hors de question que j’achète celle dont je viens de vous parler.

Et vous? Souhaitez-vous encore en donner vos enfants alors qu’une alternative s’offre à vous ?

Une pâte à tartiner chocolat-noisettes saine et équilibrée, ça vous dit?

Avec seulement 3 ingrédients !

 

Les avantages de cette pâte à tartiner

  • Elle est équilibrée
  • Vous savez exactement ce qu’elle contient
  • Très peu sucrée
  • Riche en bon acides gras
  • Elle est très facile et rapide à réaliser
  • Vos enfants peuvent la préparer eux-mêmes  😉

Alors, curieux de la découvrir?  😀

 

La recette de la pâte à tartiner santé  😉

Ingrédients :

  • 80 g de pâte de noisettes
  • 75 g de chocolat noir 70%
  • 10 g d’huile de colza ou de lin.

Et c’est tout  😀

 

Préparation :

  • pâte à tartiner chocolat noisettesFaites fondre le chocolat au bain marie.
  • Ajoutez ensuite la pâte de noisettes et l’huile. Mélangez le tout.
  • Placez dans un pot en verre (ne jamais mettre des corps gras dans un pot en plastique car les perturbateurs endocriniens de celui-ci, nocifs pour la santé, pourraient migrer dans vos aliments).
  • Mettez-le ensuite 1 heure au réfrigérateur, puis à température ambiante.

Régalez-vous !

 

Astuce :

Quand cette pâte à tartiner est encore chaude, vous pouvez en étaler sur des pancakes. Un délice !!

 

Et vous? Avez-vous une recette de pâte à tartiner à nous partager?

 

Nath, votre Conseillère en Nutrition

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